"عسل البهاق" مـبـالغة أم حـقيقة؟
- التفاصيل
- انشأ بتاريخ: الأحد، 19 شباط/فبراير 2017 08:29
- كتب بواسطة: المشرف
الدكتور محمد غياث التركماني
لم يعد الحديث عن العسل وخواصه العلاجية مقتصراً على العلماء والمختصين. بل تعداه ليدخل هذا المركب الهام مرحلة التطبيق العلمي من حيث طلب الاستشفاء به من كثير من الأمراض. وفي هذه الأيام يكثر الحديث عن خطر الأدوية الكيماوية وتأثيراتها الجانبية، وينصح كثير من الأطباء وغير الأطباء بالعدول عن الدواء إلى الغذاء. وفي هذا المجال يقف العسل على رأس قائمة البدائل كونه مصدراً هائلاً للطاقة الحرارية الضرورية للجسم.
ولأمر ما يعلمه الله عز وجل، كان العسل هو الغذاء الوحيد الذي ذكر في القرآن الكريم موصوفاً بأن فيه شفاء للناس، ومن هنا اكتسب هذا المركب أهميته القصوى.
لقد ذكر العسل في القرآن الكريم في غير موضع، فذكر في سورة النحل موصوفاً بأن فيه شفاء للناس. قال تعالى : (( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر ومما يعرشون. ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن ذلك لآيات لقوم يتفكرون)) النحل 69 .
وقال النبي محمد صلى الله عليه وسلم في الحديث الشريف : " من لعق العسل ثلاث غدوات ( مرات ) كل شهر لم يصبه عظيم من البلاء ".
وقال رسولنا الكريم محمد صلى عليه وسلم في الحديث الشريف " الشفاء في ثلاث : شربة عسل وشرطة محجم وكية بنار وأنهي أمتي عن الكي ".
يشتمل التركيب الكيميائي للعسل على ماء ومجموعة من السكاكر والبروتين والمعادن والفيتامينات إضافة إلى مجموعة من الأحماض كحمض النحل والليمون والتفاح ومن الثابت فوائد العسل في العديد من الأمراض المختلفة كأمراض القلب والكلى والعيون وهناك أنواع عديدة من العسل تختلف باختلاف الزهر والشجر الذي تربّى عليه النحل.
قد تكون كل تلك المعلومات التي ذكرتها ليست بجديدة على القارئ الكريم. لكني في الحقيقة اخترت اليوم أن أتطرق إلى هذا الموضوع لأن العسل أصبح الوصفة الطبية الأولى لعشرات بل مئات الأمراض بعلم أو بغير علم من أطباء وغير أطباء.
فلقد استوقفني إعلان في أحد الجرائد عن نوع مخصص للعسل يدعى " عسل البهاق " ولم أتوانى في زيارة هؤلاء العطّارين الذين انتشروا في الأسواق الشعبية، يتاجرون بأنواع مختلفة من العسل نسبوها إلى أمراض متنوعة فأصبح لديهم عسل للبهاق وعسل للسرطان وآخر للصدفية وللروماتيزم والقائمة طويلة جداً.
ولقد وجدت نوعاً من العسل يـباع الكيلو واحد منه بأكثر من 1000 ريال ويدعى " عسل البهاق ". ويدّعون أن البهاق سيزول في مدة أقصاها أسبوع أو أسبوعين. إنه دجل ولعب على عقول الناس، وما يحزّ في النفس أن هؤلاء الباعة اختاروا لمحلاتهم وملامحهم ولباسهم أسماء وأشكال وصور توحي إليك بالصدق والنقاء والتّقى والصفاء.
إننا مؤمنون حقاً بأن للعسل فوائد علاجية جمّة، أما أن تخصص أنواعا معينة للعسل وتسويقها للناس بأنها مفيدة لأمراض بعينها، فهذا أمر غير مقبول على الأقل من الناحية الطبية.
الدكتور محمد غياث التركماني
استشاري أمراض وجراحة الجلد والعلاج بالليزر